ここに、「最強じーまみー豆腐決定戦」の開催を宣誓いたします。
落花生のしぼり汁を、いもくずでぺぺいっとした料理です(料理できないから理解できなかった)。
じーまみー豆腐の歴史や作り方など、農林水産省HPをご確認ください。他の土地のも見れて面白いサイトでした。
▶︎ ジーマーミ豆腐 沖縄県(農林水産省HP)
じーまみー豆腐のテキトーな紹介も終わったので、決定戦に進みましょう!
勝負の方法は”勝ち抜き戦“。
というのも、1人で勝手にやってるので、
- たくさん量を食べられない(ぼっち!!)
- 味を忘れるから数日に分けられない(記憶力!!)
- 飽きた食べ物は嫌いになるので短期間で一気に食べられない(わがまま!!)
という、本当に個人的な事情で、勝ち抜き戦になりました。
じーまみー豆腐って種類が結構あるので、長期で楽しめるんじゃないかと。わたしが。
現在、10年前くらいに決まった暫定チャンピオンがいるので、今後勝利するチャンレンジャーが出てくるのか楽しみ〜!!
最強じーまみー豆腐暫定チャンピオン:じーまみとうふ byのーら本舗
じつは、10年以上前にジーマミー豆腐頂上決戦を開催してまして。もちろん個人で(その頃はスーパーで2、3種類くらいしかなかったはず…)。
その時に優勝したじーまみー豆腐が”暫定チャンピオン”になります。
のーら本舗 じーまみとうふ

| 商品名 | じーまみとうふ |
| 名称 | ピーナッツとうふ |
| メーカー | 有限会社のーら本舗 |
| 消費期限 | 製造日翌日から10日 |
| 入数 | 4個 |
| 内容量 (1個あたり) | 本体:70g たれ:5g |
| 価格(公式参照) | 税込330円 |
| JANコード | 4531083606125 |
| リンク | オンラインショップ ▶︎ のーら本舗 ▶︎ https://www.instagram.com/norahonpo/ ▶︎ https://www.facebook.com/norahonpo/ |
*じーまみとうふ本体
落花生(輸入) / 加工でん粉(タイ製造)、(一部に落花生を含む)
*たれ
醤油、砂糖、しょうが/酒精、(一部に小麦・大豆を含む)
こちらのじーまみー豆腐、もっちり感がとにかくすごい。
本体の香りはほぼ無臭。タレは醤油が強く、しょっぱめのみたらし団子っぽい香り。

味は甘め(タレ由来)でおかずという感じはしないので、スイーツとして楽しめます。
レンジ600Wで5〜10秒温めると、ゆるゆるなみたらし団子ちっくになるので、冬はそれをよく食してます。
とにかくこの”もっちもっち“感を推したい!!

冷蔵庫に入っていない月はないくらい、ヘビロテ暫定1位のじーまみとうふ。
最近ちょっと値上がりしましたが、このご時世しょうがない。
それでも、4個入り300円ちょいで購入できるのはコスパGOODです。

本日の対戦相手:じーまーみどうふ by琉球うりずん物産

| 商品名 | じーまーみどうふ |
| 名称 | ピーナッツ豆腐 |
| メーカー | 株式会社琉球うりずん物産 |
| 賞味期限 | 15日(未開封) |
| 入数 | 1個 |
| 内容量 | 70g |
| 価格(公式参照) | 税込233円 |
| JANコード | 4955009000162 |
| リンク | オンラインショップ ▶︎ 琉球うりずん物産 |
*じーまーみどうふ本体
落花生(アメリカ産) / 増粘剤(加工澱粉)
*タレ
水飴(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)鰹だし、砂糖、香辛料/酒精
本当に記憶力が弱点すぎるので、食べながら音声文字起こしで記録したメモを見ながら、分析します。
匂いはジーマ。ミー特有のピーナッツみたいな雑草みたいな匂い。たれはめんつゆみたいな匂い。しゃばしゃば。硬さは持ち上げると崩れるタイプ。変な食感モチモチではない。ほんとにほんのりモチモチもっちり。甘くはない
じーまみー豆腐本体の香りは、特有のピーナッツぽいにおいでした。あと、ピーナッツの内皮に似た緑っぽい匂いがほんのりした気がします(メモで雑草って言ってごめんなさい)。
タレは、暫定チャンピオンと比べるとしゃばしゃば。めんつゆの香りで、おかず寄りな印象。

テクスチャーは、ほんのりもっちりなので、箸で持ち上げると地味に切れていく感じ。

実際食べた感想は、予想通り「おかず!」でした。
食感はもっちもちではなく、ちょいもち。もちゃっが正しいかな?
だからといって、口に変な残り方するわけではないので、さらっと食べれました。
決戦:のーら本舗じーまみとうふ vs 琉球うりずん物産じーまーみどうふ
![]() 暫定チャンピオン | ![]() 挑戦者 | |
|---|---|---|
| 食感 | (4.5) | (3.5) |
| 味 | (4.0) | (3.0) |
| コスパ | (5.0) | (4.0) |
| 満足度 | (4.0) | (4.5) |
食感はもっちり重視。味は好み。満足度は1個あたりの「くったぁ〜」感で評価しております。
勝敗ジャッジはこんな感じ!

食感・味・コスパについては、のーら本舗の「じーまみとうふ」が圧勝でした。
ただ、1個あたりの満足度でいうと、琉球うりずん物産の「じーまーみどうふ」が勝ち!
まとめ:次の対戦が楽しみ♪
本日の対戦
のーら本舗”じーまみとうふ”
VS
琉球うりずん物産”じーまーみどうふ”
勝者
のーら本舗”じーまみとうふ”
暫定チャンピオンが強過ぎた(わたしの好みドンピシャすぎた)。
甘めが苦手という方は、琉球うりずん物産のじーまーみどうふが好みかもしれません。
・・・というわけで、大会第1戦目は暫定チャンピオン「じーまみとうふ」が勝利!
2位なんて作りません。記憶力がないので1位しか決めません。
*第1回大会:勝者のーら本舗(暫定チャンプ)
のーら本舗 VS 琉球うりずん物産
次回の戦いも楽しみ〜(わたしが)。




